Mindig is arra vágytatok, hogy megkóstoljátok Rachel különleges desszertjét, vagy a világ legfinomabb sajttortáját? Kíváncsiak vagytok hogyan készül Joey paradicsomszósza és Ross szendvicse? Akkor ezt a könyvet nektek találták ki! A könyvben különböző előételek, főfogások, italok és desszertek szerepelnek, melyek jól ismertek már a rajongók számára. Tartsatok velünk, legyetek részesei a különleges turnénak, ismerjétek meg velünk közösen a szakácskönyvet , és vigyétek haza a kiadó által felajánlott nyeremény könyvet.
Kiadó: XXI. Század Kiadó
ISBN: 9786155915727
Oldalszám: 176 oldal
Oldalszám: 176 oldal
Fordító: Magyari Andrea
Fülszöveg:
„A kőkemény Jóbarátok-rajongóknak muszáj beszerezniük!” – POPSUGAR
Trombitáld össze a jóbarátokat, és üdvözöljétek együtt ezt a több mint 100 receptet („Na, mi a helyzet?”), amelyet hőn szeretett tévéműsorotok ihletett.
Akár minden hájjal megkent chef vagy, mint Monica Geller, akár most indítasz catering céget, mint Phoebe Buffay, vagy régi vágású haspók vagy, mint Joey Tribbiani, a Jóbarátok – A hivatalos szakácskönyv egy sor különböző receptet kínál a különböző szakmai szinten levő chefeknek.
Előételek, főfogások, italok és desszertek – minden egyes fejezet olyan ikonikus csemegéket tartogat, mint Monica Hálabarát Lakomája, Rachel Hagyományos Angol Rakott Krémdesszertje, a Sült Krumpli – csakis Joeynak, a Chandler-féle „Tej, amit elrágsz”, Phoebe nagyijának csokitallérja és az elmaradhatatlan Hidratáló Szendvics.
Ez az elbűvölő szakácskönyv színes fotókat tartalmaz több mint hetven receptről, hasznos segédlet azoknak, akik otthon főzőcskéznek, és vicces homage a tévésorozatnak, amelyre mindig számíthatsz.
Saját véleményem:
Trombitáld össze a jóbarátokat, és üdvözöljétek együtt ezt a több mint 100 receptet („Na, mi a helyzet?”), amelyet hőn szeretett tévéműsorotok ihletett.
Akár minden hájjal megkent chef vagy, mint Monica Geller, akár most indítasz catering céget, mint Phoebe Buffay, vagy régi vágású haspók vagy, mint Joey Tribbiani, a Jóbarátok – A hivatalos szakácskönyv egy sor különböző receptet kínál a különböző szakmai szinten levő chefeknek.
Előételek, főfogások, italok és desszertek – minden egyes fejezet olyan ikonikus csemegéket tartogat, mint Monica Hálabarát Lakomája, Rachel Hagyományos Angol Rakott Krémdesszertje, a Sült Krumpli – csakis Joeynak, a Chandler-féle „Tej, amit elrágsz”, Phoebe nagyijának csokitallérja és az elmaradhatatlan Hidratáló Szendvics.
Ez az elbűvölő szakácskönyv színes fotókat tartalmaz több mint hetven receptről, hasznos segédlet azoknak, akik otthon főzőcskéznek, és vicces homage a tévésorozatnak, amelyre mindig számíthatsz.
Saját véleményem:
Minderre megoldást kínál az Amanda Yee által összeállított hivatalos Jóbarátok szakácskönyv, ami tíz kategóriába gyűjtve, több mint 120 (egészen pontosan 125) receptet tartalmaz. Legyen tehát szó szimpla reggeliről, baráti összejövetelről, csajos buliról, netán tematizált karácsonyi menüről, a Jóbarátok - A hivatalos szakácskönyv mindenre jó alternatívát kínál. Olyan kategóriákból válogathatunk, mint a Monica túlélőkészlete, Reggeli, Előételek és falatkák, Levesek/köretek, Szendvicsek, Pizzák és tészták, Főételek, Baráti vacsorák, Édességek és desszertek, Italok. Vagyis akad itt minden az egyszerű alapszószoktól kezdve, a szendvicseken át, egészen a bonyolult főételekig. A könyv legfőbb varázsa mégsem ebben rejlik, hanem abban a nosztalgiafaktorban, amit a sorozathoz köthető elemek adnak pluszban. Ilyenek a fotók, a receptek előtti rövid emlékeztető sztorik és a kis segédlet, ami megmutatja, melyik évad melyik részében találkozhattunk az adott étellel-itallal. Olyan ez, mint egy nosztalgiavasút, amiről az ember nem akar leszállni, és még feltétlenül főzni sem kell ahhoz, hogy mindezt élvezhessük.
De minthogy alapvetően mégiscsak egy szakácskönyvről van szó, nem hagyhatom szó nélkül magát a tartalmat sem. A szerző által összegyűjtött receptek között akadnak ikonikus, sorozatbéliek, de olyanok is, amik hangulatukban-kinézetükben vagy más egyéb módon illeszkednek az adott témához. Sőt, sok ismertebb étel-ital esetében találkozhatunk kisebb-nagyobb átalakításokkal, extra ajánlatokkal is, amik egy kicsit még komplexebbé varázsolják az adott fogást. Ilyen például Pheobe zabpelyhes sütije, amit Amanda Yee fagyival kiegészítve kínál.
Mindemellett a receptek rendkívül sokszínűek, vannak könnyebben elkészíthetőek, de olyanok is, amik próbára teszik az emberlányát - ámbátor a leírás minden esetben kezdő szakácsként is könnyen értelmezhető. És ugyanez igaz a felhasznált alapanyagokra is. Bár tény, hogy egy átlag magyar konyha nem feltétlenül rendelkezik ugyanolyan felszereltséggel, mint egy amerikai, így mindenképp érdemes lehet sütés előtt csekkolni, hogy minden hozzávalótok megvan-e otthon, nehogy úgy járjatok, mint én.
Úgy vélem, ha valaki szakácskönyv véleményezésére adja a fejét, akkor csak és kizárólag abban az esetben tud hiteles képet festeni róla, ha néhány receptet ő maga is kipróbál. Így hát lázasan pörgettem-forgattam a kötetet, azon tanakodva, miket is kellene kipróbálnom, amikor megakadt a szemem Joey húsgombócos szendvicsén, valamint Pheobe zabpelyhes-mazsolás sütijén. Mind a kettő könnyen kivitelezhetőnek és érdekesnek tűnt.
Elsőként Joey szendvicsével próbálkoztam, amihez nem szükségeltetett semmi extra alapanyag darált húson, fűszereken, paradicsomszószon és bagetten kívül, hacsak a picike, beleloccsantott bort nem számítjuk annak. A végeredmény azonban egészen mennyei lett! Amolyan tutira elkészítem még módon. Fentebb láthatjátok is a mellékelt fotón.
Egyetlen hibaként a húsgombóc leírásából kihagyott sót tudnám felróni, de azt hiszem, ez olyasmi, ami még egy kezdő konyhatündérnek is eszébe jutna recepttől függetlenül. Ámbátor érdekes ez a só dolog, mert a másik, általam kipróbált receptbe meg jóval többet írt a könyv, mint eredetileg kellett volna - úgy egy evőkanálnyival... Hogy fordítási hibáról van-e szó, vagy már az eredeti könyvben is így szerepelt, azt nem tudom, de a lényeg: ha Pheobe zabpelyhes sütijét szeretnétek elkészíteni, előtte keressetek rá neten, mert az egy evőkanál inkább egy csipetnyi...
Mindebből valószínűleg már kitaláltátok, hogy nem lett tökéletes a sütim. Sajnos a zabpelyhemet is megszállták a molyok, így kénytelen voltam rögtönözni, és zabpehely helyett lisztet használni. És tudjátok mit? A rengeteg só és liszt-zabpehely csere ellenére is isteni, fahéjas-melaszos amerikai cookie kerekedett ki belőle, olyan, amit megkóstolva simán át tudom érezni a Rachel arcára kiülő meglepettséges vegyes-mámort.
Szóval összességében úgy gondolom, hogy a Jóbarátok - A hivatalos szakácskönyv mind funkciójában, mind nosztalgiájában remek kis gyűjtemény, olyan, ami megízesíti az ember napjait. Jól felépített, gazdagon illusztrált, a receptek változatosak, a leírások könnyen értelmezhetőek és kivitelezhetőek, függetlenül az egyén konyhai jártasságától. Remek választás, ha felturbóznátok a megszokott menüt, de akkor is, ha nosztalgiára vágytok.
Pontszám: 5/5
Pozitívum: a sorozathoz köthető ismeretanyagok
Pozitívum: a sorozathoz köthető ismeretanyagok
Negatívum: hibák az alapanyagok felsorolásában
Borító: 5/5Sorozat: Jóbarátok univerzum
Megtetszett? Vidd haza!
Nyereményjáték
Mostani játékunk során arra vagyunk kíváncsiak, mennyire ismeritek a Jóbarátok sorozatot. Minden állomáson találtok egy idézetet, nektek pedig nincs más dolgotok, mint a Rafflecopter doboz megfelelő sorába beírni, hogy kitől hangzik el az adott mondat a sorozatban. A játékban megtalálható egy bónusz kérdés is, ennek megválaszolásával tovább növelhetitek a nyerési esélyeteket a játékban.
Figyelem, a kiadó csak magyarországi címre postáz; a nyertesnek 72 óra áll rendelkezésére, hogy válaszoljon, ellenkező esetben automatikusan újat sorsolunk!
„Segítenék, de nem akarok!”
Nézzetek be a többi állomásra is
12/14 Dreamworld
12/16 Pandalány olvas
12/18 Angelika blogja
12/20 Csak olvass!
12/22 Sorok Között
12/23 Ambivalentina
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése