Könyves nyalánkságok - Daemon kedvence

Amióta világ a világ, az édesség az egyik gyenge pontunk. Nincsenek ezzel másként a szerzők sem. Regényeikbe előszeretettel csempésznek mindenféle süteményt, melyekről aztán úgy írnak, hogy az olvasó legszívesebben benyúlna a lapok közé, hogy kiemelve ő is megkóstolhassa az adott nyalánkságot. Ráadásul a különböző nemzetiségű szerzők vagy helyszínek lehetővé teszik, hogy számunkra eddig ismeretlen finomságokkal is megismerkedjünk.

Olvasóként én is sokszor érzem azt, hogy szívesen megkóstolnám egyiküket-másikukat, és mivel imádok sütni, olykor-olykor el is csábulok. Bevallom, nem vagyok valami nagy konyhatündér (Izzy-vel vetekedhetnénk), a receptek többsége mégis annyira egyszerű, hogy elrontani sem lehet, szóval pánikra semmi ok. Ha nekem sikerült, nektek is menni fog!
A Könyves nyalánkságok rovat segítségével szeretném nektek bemutatni néhány, az olvasmányaimban elhangzó, már-már kultikussá váló sütemény receptjét. Ezek minden esetben általam előre kipróbáltak, ergo amatőrként teljes mértékben elkészíthetőek (és az életveszély teszten is levizsgáztak - értsd: a családom túlélte, nem robbant fel semmi... nagyon).  

Csokis süti

"- Kérsz kekszet? - nyújtott felém egy doboz csokis rágcsát. Gyomorpanaszok ide vagy oda, ezt nem lehetett visszautasítani. 

- Persze.

Félmosoly ült ki az arcára, felém hajolt, a szája most csak centikre volt az enyémtől.

- Akkor gyere és vedd el!

Gyere és vedd... Daemon a sütemény felét telt, csókolnivaló ajkai közé szorította. Ó, ti földönkívüli aprószentek..."

Elsőként mi is nyithatná a sort, ha nem Daemon Black (Jennifer Armentrout: Lux sorozat) kedvenc csokis sütije? Ráadásul ebben az esetben a receptnek egy extra könyves háttere is van, ugyanis egy sok-sok évvel ezelőtti, nyári Spirit Bliss táborból származik.

Hozzávalók:

• 23,5 dkg liszt
• 4 g sütőpor
• 19 dkg lágy vaj
• 18 dkg cukor
• 80 g vanília pudingpor (főzés nélküli a jobb, de simával is lehet, én is azzal szoktam)
• 2 db egész tojás
• 4 g vaníliás cukor
• 10 dkg étcsoki (de lehet bele tenni diót is, vagy akár vegyesen is eloszthatod) 

Elkészítés:

1. Összekeverjük (elektromos verőgéppel) a vajat, a cukrot és a pudingport.
2. Hozzákeverjük a tojást és a vaníliás cukrot.
3. A masszához apránként (fakanállal) hozzákeverjük a liszt-sütőpor keveréket is.
4. A csokit kicsi darabokra törjük, majd fakanállal ezt is hozzákeverjük a masszához.
5. Sütőpapír teszünk a sütőlemezre/tepsire.
6. Egy nedves kanállal (én teáskanállal szoktam) halmokat rakunk a sütőpapírra. De arra figyelni kell, hogy a kupacok közt elegendő távolságot hagyjunk, a sütőben ugyanis kicsit elfolyik a massza.
7. Kb. 200 fokon (vagy 5-ös fokozaton) 10-12 percig sütjük őket, de ha a széle elkezd barnulni, akkor biztosan kész. 
8. Kész is, hívhatjátok Daemont! :)